鹵牛肉切片，姜切絲，大蔥切片。油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。小火煮至湯汁收濃，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。
鹵牛肉怎么炒
食材：
鹵牛肉1塊、大蔥1段、姜片1塊、高湯1碗、淀粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蠔油1勺
鹵牛肉的家常做法：
1、鹵牛肉切片，姜切絲，大蔥切片；
2、鍋里倒油，油溫燒至6成熱，放入姜蔥炒香，放入牛肉片、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開；
3、小火煮至湯汁收濃，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。
小貼士：
喜歡吃辣的，可以加少許辣椒油。
2023-03-20
2023-03-20
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溫馨提示：數據來源中國氣象局，僅供參考
